牛粪如何发酵腐熟？

　　经过生物发酵的牛粪有机肥施用到田地里是不会烧根苗的，牛粪里的大分子蛋白经过了转化更容易被作为吸收，有机肥里丰富的有机质可以持续改良土壤板结，培肥地力。那么，牛粪如何发酵腐熟呢？

 

　　新鲜牛粪中的氮主要为尿酸盐类，这种盐类不易被作物直接吸收利用，而且对作物根系的生长有害。因此，该类粪肥施用前应先堆积发酵腐熟方可施用。牛粪发酵温度高，易伤植物幼根，新鲜粪便一般不宜直接施用，需加入污水或与其它有机肥料作堆肥混合堆积，经过堆沤充分腐熟后才能施用。尤其要注意的是，由于牛饲料中的添加剂含激素成份很高，应该通过堆制进行脱激素处理；同时，牛粪尿中易带有杂草种子和虫卵，因此需要通过也需要堆制40天左右进行杀灭。所以，建议牛粪在常温下堆制60天，可安全用于无污染蔬菜生产，但冬季堆沤由于气温低，比夏秋季堆沤时间要延长2个月。

 

　　此外，施用牛粪时宜与土充分混匀，不宜施得太厚，以免伤根；牛粪施入要均匀，只有这样才能使植株长势匀一，便于管理；定植时根系千万不能与牛粪直接接触，当排水沟土培上畦背时，最好有10~20厘米的隔离层。

 

　　牛粪发酵腐熟过程中需要注意哪些？

 

　　1、透气性：牛粪在严格的发酵过程中，透气性的好与坏直接影响到厌氧菌或好氧菌的繁殖。在烟草与茶叶有机肥的田间地头堆放，可用堆体中插孔，在堆体中埋入扎好的秸杆捆，底部用竹棍或木棒托起等方法来增加其透气性；在条垛堆放或发酵槽式发酵中，尽量按要求添加辅料，一定注意比例是重量比，而不是体积比。

 

　　2、牛粪发酵中水分控制，一般要求物料水分控制在60～65%左右为宜；

 

　　水分判断：手抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。

 

　　建议：可以补水的方法，就是前期水量少加点，后期翻到的时候再添加。

 

　　3、牛粪发酵搅拌均匀：不管是田间地头堆放还是条垛式发酵或是槽式发酵，这一点特别重要，若不能使发酵物料拌匀或不能使专用菌与发酵物料充分拌匀，就会产生发酵程度不匀，升温有高有底，除臭效果不理想，直接影响有机肥的质量。

 

　　4、牛粪发酵避免雨淋曝晒。

 

　　以上就是牛粪发酵腐熟过程中需要注意的地方，大家可以根据粪源多少，场地大小和对肥料的需求量，合理安排生产。