牛粪发酵有机肥的详细步骤

　　牛粪发酵有机肥现在已经被广泛应用，常用牛粪有机肥发酵方法有堆肥发酵、青贮发酵、槽式发酵、罐式发酵。任何一种合格优质的有机肥料的生产都必须经过堆肥发酵过程。堆肥是在一定条件下通过微生物的作用，使有机物不断被降解和稳定，并产出一种适宜于土地利用的产品的过程。下面为大家介绍牛粪堆肥发酵有机肥的过程和方法：

 

　　（1）物料配比。新鲜粪便5吨（最好是新鲜粪便，新鲜粪便发酵效果优于老粪便），加入1公斤有机肥发酵剂，发酵剂需与米糠按1：5的比例混匀后，再均匀撒入粪堆，混拌均匀。

 

　　（2）水分调节。发酵物料的水分应控制在50-60%。其简单判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利于发酵，应调整。

 

　　（3）物料建堆。在做堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，平顶梯形堆高度在1.2米～1.5米（尖顶圆锥形堆1.5～2米），宽度2～2.5米，长度在2～4米以上的堆发酵效果比较好。

 

　　（4）启动温度。启动温度应在15℃以上较好（四季可作业，不受南北方季节气候气温的影响，冬天尽量在室内或大棚内启动发酵，东北等高寒地区应按技术员指导方法启动发酵）。

 

　　（5）翻堆通气。发酵过程注意适当供氧与翻堆（温度升至60～70℃或以上时要及时翻倒，一般需要翻倒3次），升温控制在65℃左右，温度太高对养分有影响。

 

　　（6）发酵完成。一般在物料堆积48小时后，温度升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒2-3次既可完成发酵，正常10内可发酵完成。物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。

 

　　传统的牛粪发酵为自然堆肥发酵法，无需设备但占地大、腐熟慢、品质差、效率低，而且劳动强度大、周围环境恶劣。现代好氧堆肥是利用堆肥设备使牛粪等在有氧条件下利用好氧微生物作用达到稳定化、无害化，进而转变为优质肥的方法。比较而言，牛粪好氧堆肥发酵具有工艺简单、投资少、运行费用低的特点，能有效杀灭病原微生物，是一 种安全、有效、经济的合理处置方式。